Рецепты
Блюда на каждый день: супы, второе, салаты, что приготовить из того, что есть
- ГАЙДСуп с картошкой: базовые пропорции и порядок закладкиКухня и рецепты08.08.2026
Суп с картошкой: базовые пропорции и порядок закладки
Пропорции воды и продуктов для супа с картошкой, порядок закладки по времени варки и причина, почему картофель не разваривается в кислом бульоне.
- ГАЙДСалаты на праздничный стол: как собрать набор, чтобы не повторятьсяКухня и рецепты08.08.2026
Салаты на праздничный стол: как собрать набор, чтобы не повторяться
Как подобрать 4-5 салатов на праздничный стол с разными базами и заправками, чтобы блюда не дублировали друг друга по вкусу. С расчётом порций и сроками хранения.
- ГАЙДПростые салаты из того, что есть в холодильникеКухня и рецепты08.08.2026
Простые салаты из того, что есть в холодильнике
Схема база плюс белок плюс хруст плюс заправка для салата из любых продуктов в холодильнике, с рабочими сочетаниями и граммами. Плюс варианты заправок кроме майонеза.
- ИНСТРУКЦИЯКлассический суп пошагово: от бульона до подачиКухня и рецепты08.08.2026
Классический суп пошагово: от бульона до подачи
Как варить классический суп: выбор бульона, снятие пены, нужна ли зажарка, когда солить и сколько дней хранится готовое блюдо. Пропорции даны на кастрюлю 3 литра.